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清晨,当东方的第一缕阳光照破黑暗,陆诚已经结束了每天早上的例行锻炼,骑车来到了朱小北家的“姐妹俩包子铺”,吃起了早餐。
由于今天是周末,学校没有课,陆诚倒也不用着急,一边吃饭,一边查看着一份最新的报纸。
在这个手机和电脑还没有完全普及开来的年代里,报纸还是很流行的,尤其是一些官方的正式报纸,能够获取到很多有用的信息。
比如地方的土地政策,对各类企业的扶持力度和利好政策,各行各业的发展趋势等等。
大致看完一份报纸,记下了一些对自己有用的信息,就见周围已经没有多少食客了,朱小北正帮着姐姐收拾桌子,洗洗刷刷。
等朱小北暂时忙完,陆诚招呼了一声:“小北同学,坐下来聊会儿呗。”
朱小北起身来到陆诚对面,搬了个长条凳坐了下来:“陆诚,你今天怎么这么有空?早饭吃了这么久。”
“有点事想要问问你和你姐。”
“还有我姐?什么事?你说吧。”
“你们除了早上卖包子,晚上还做不做什么生意?”
“中午的话,我们这里也做一些面食,最近也增加了本地人喜欢吃的小馄饨,不过生意还没有打开。至于晚上,一般人很少。”
“你们有没有想过晚上搞个烧烤?这里靠近东大,距离南大也不远,人流量比较多,每天晚上出来吃宵夜逛街的大学生有不少。如果能够吃个烧烤摊子,一定很受欢迎。”
忙完的朱大姐也听到了两人的对话,走了过来:“这个我们也没干过,我就会做个包子,其他的也不会。听说烤肉什么的,需要把配料做好,还要掌握好火候,我们也不懂。”
“我倒是会烧烤,也有配方,保证做出来的好吃,只是没时间做这个。看到你们这个店的位置还不错,倒是想要跟你们合作一下。”
“这…”朱大姐还有些迟疑,一旁的朱小北倒是点了点头:“我觉得倒是可以试试,大姐每天做包子也挺辛苦,还赚不了几个钱。要是有别的门路,情况或许会好一些。而且,试一试也不费事。”
“这样吧,小北跟我走一趟,我们家倒是有一个小的烧烤炉子,还有一些炭,是我平常自己烤串吃的。咱们带过来,买些肉试一下。你们也尝尝口味,行不行再说。”
“那行,我跟你去。”
朱小北也没有犹豫,立刻骑上自行车,跟着陆诚便去了他家里。
最后,两人带着烧烤炉子、炭、铁签子,以及陆诚提前调配好的烤肉料,来到了姐妹俩包子铺,朱大姐也按照陆诚的要求,去买了一些羊肉。
之后,陆诚又展示了一下自己的刀功,熟练的把朱大姐买来的羊肉切成大小均匀的小块,并用料腌制了一段时间。
趁着这个时间,陆诚给姐妹俩简单讲了一些烤肉的技巧。
等肉腌制的差不多时,朱小北帮着陆诚,在店门口升起了炉子,陆诚则是熟练的开始烤肉。
不多时,烤肉的香气便飘荡开来,姐妹俩虽然还没尝到味道,但已经可以确定,陆诚烤出来的羊肉串儿绝对不会差。
此时已经临近中午,再加上又是周末,街上一些逛街的人逛累了,便开始四处找吃的,自然就有人被这烤肉的香味吸引了过来。
羊肉串还没烤好,就有人过来问道:“你们这羊肉串儿咋卖的?多少钱一串儿?闻着这么香,给我来几串儿尝尝。”
朱大姐见到客人上门,有些不好意思的开口道:“实在抱歉,我们这次自己烤来吃的,还没准备卖。”
陆诚则是面带笑容:“我们正准备经营烤串,现在正在试试烤肉的效果,先给你一串儿尝尝鲜。等过两天开业了,别忘了过来捧捧场。”
“要是味道好,不用你说,肯定来,我就好这一口。”
不多时,等陆诚把穿好的十几串羊肉串烤好之后,摊子前已经围了七八个人,陆诚每人给他们分了一串儿,又给朱家妹姐妹每人拿了两三串儿。
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