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“哦,你是怎么看出来的?”肖岳有点疑惑的问道。
“因为你只看远处的风景,不看近处的。”她笑着回道。
“呵呵,我以前北京的公司就在中海油国贸大厦,有一段时间晚上也住在公司,每天早上都来地坛公园锻炼的。”肖岳心中有点苦涩的说道。
“哥,事情都过去了,你也就别往心里去了,现在你不但有杨琳、瑾姐、芳芳姐、傅晓月和我都那么爱你,你的三个孩子都已经长大了,而且杨琳和芳芳姐都怀孕了,你应该享受这一切的!”她轻轻的握住了肖岳的双手,看着肖岳说道,肖岳的心中一阵暖流,不由就流下了幸福的、激动的眼泪。
穆彤抬起她的小手轻轻的为肖岳试去了眼泪,说:“哥,对不起!我不应该提起你的心事!”
肖岳就抓住了她的手,放在脸上,声音有点颤抖的说道:“小彤,哥虽然给不了你什么,但哥会爱你一辈子!”
“哥,我明白!”两人就紧紧的拥抱在了一起,她将头埋进肖岳的怀中,说道,两人就这样相拥着,感受着爱的传递,许久她才抬起了头,对肖岳笑了笑,然后就拉着肖岳的手,快步向前走,慢慢的就奔跑起来,最后,在一棵树边停了下来。
树下边的牌子上是“柏抱槐”,介绍说是清朝顺治二年所移植,寓意清朝初期的五族共和乃是天意。肖岳想起了满清刚入主中原时,为了缓和民族矛盾,就借这棵奇树对民众说,皇天上帝说了,上天赐给了我中华民族一棵奇树,四柏抱槐,就是要我们中华民族的五个民族,满、蒙、汉、藏、回五族共和。
对于这棵奇树,还有诗赞曰:“五干同枝叶,凌凌可耐冬。声疑喧虎豹,形欲化虬龙。曲径阴遮暑,高槐翠减浓。天然君子质,合傲岱岩松。”但他不明白穆彤拉着她来看这棵树,是为了什么。
“哥,你看,这柏抱槐已经在这里生长了377年啦,依然枝叶繁茂、生命力旺盛,上面还有个喜鹊搭的窝,真是太美了!你看这中间的槐树,粗壮有力,这不就是你吗!这一棵柏树小一点,那就是傅晓月,这一棵是瑾姐,这一棵是芳芳姐,这一棵大的,有两个主杆,左边的是杨琳,右边的是我!”她左手拉着肖岳,一边围着树转着,右手指着树说道。
然后就将头靠在肖岳的肩上,望着繁茂的枝叶,肖岳就轻轻的抱着她细腰,听着她对美好爱情的描绘,心中不由一阵的惭愧,自己现在可不只有五个女人,而且与自己的感情都是那么的深,那么的不可分离。
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过了一会儿,她拉着肖岳,慢慢的后退着,退了约有三十米的距离,说道:“哥,你看,现在看上去就是五柏抱槐了!”肖岳仔细的一看,还真是如她所说,从这个距离和角度看,还真是有五棵柏树抱着一棵槐树,上面的枝叶已经融为了一体!微风一吹,一阵沙沙的声音传来,似是一片欢笑!
虽然不知道她平时对自己和其他女人的关系是怎么看的,但肖岳感受到了来自她内心深处的深深爱意,她内心中充满了对生活和事业的憧憬!不由扭头看了她一眼,她则是正满脸幸福的看着繁茂的枝叶。
两人坐在了一排椅子上,她将身子靠在肖岳的怀中,说:“哥,芳芳姐对我说,你是她生命的全部,我开始有点不信,但经过这么多日日夜夜的思念,我感知道了,你也是我生命的全部!”肖岳感慨的不知道说什么好了,只能紧紧的抱着她,两人谁都不说话了,就这样默默的相依着。
“哥,我有点饿了!”许久,她说道,肖岳一看时间,已经十一点多了,不由就笑了,说道:“呵呵,你想吃什么?哥带你去!”
她立即就拉着肖岳站了起来,说:“走,我们去吃老北京炸酱面!安定门外大街西边有一家店,很地道的!”两人就牵着手向西门走去,她是个地道的吃货,知道什么地方有好吃的,那是肯定的,想到了她吃东西时的样子,不由就笑出了声。
“嗯,你笑什么?”她疑惑的问道,肖岳看着她可爱的样子,就哈哈大笑起来,好一阵才说道:“我想起了你大快朵颐的样子,真是太可爱了!”
“哥,你这个人!真是太坏了!不理你了!”她突然回过了味儿,在肖岳的胸前擂了几下,嗔道,肖岳则是又笑起来,她就佯装生气,一甩手,自己向前走去,肖岳则是快走了几步,一把从后边抱住了她,两人就嘻嘻哈哈的闹腾了一阵,看到行人都看向了他们,她才将肖岳推开,红着脸理了一下头发,牵着肖岳的手,出了公园的西门。
“青豆嘴儿、香椿芽儿,焯韭菜切成段儿;芹菜末儿、莴笋片儿,狗牙蒜要掰两瓣儿;豆芽菜,去掉根儿,顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿;心里美,切几批儿,焯江豆剁碎丁儿,小水萝卜带绿缨儿;辣椒麻油淋一点儿,芥末泼到辣鼻眼儿。炸酱面虽只一小碗儿,七碟八碗是面码儿。”她一边走一边说道,这是老北京炸酱面的顺口溜,道尽了老北京炸酱面的魅力,这面看起来简单,做起来却颇为讲究的。
首先炸酱面的炸酱,讲究“小碗干炸”。“小碗”即是现吃现做,绝不多炸。“干炸”是说绝不能加水。酱本身必须要六必居的干黄酱,买回家得先将酱蒸熟,搁在瓷坛子里晾一宿,干酱得用香菇水和香油澥开。有人会喜欢加一点点甜面酱进去,甜面酱必须是天源酱园的莫属;澥酱则必须要香菇或者花椒水。
炸酱的肉自然是五花肉,据说最好的五花肉是十层,寻常百姓是买不到的,能买到五花三层的就不错了。将五花肉切成骰子块大小下油煸炒,把肥油熬出来,要的就是原油下酱。
什么是最上等的“炸酱”呢?那就是炸出来的炸酱用筷子一戳一划,需要一眼见底、油清酱浓。这酱的颜色北城和南城又有不同,南城的酱黑,因为要放酱油,北城则不放。
然后是面条。老北京人一般只吃抻面和手擀面。最好是自家做的,外面买的不是不行,只是少了精致生活的态度。在过去,能抻得一手好面,是当家主妇的必备技能,就像《四世同堂》里的大嫂韵梅,抻面的技能就极令老太爷骄傲。
抻面就是把和好的面团放在案板上,用大擀面杖擀成大片,然后制作者右手用刀切条,左手推,让切好的面条粘上点干面,这样就不会粘在一起了。最后攒成一把,用双手拎起来抻,截去两头连接的地方后,就立刻放入早已沸腾的锅里。煮好后捞出,谓之“锅挑儿”,或者过凉水吃“凉面”。
最后是菜码,根据季节佐以各种时鲜小菜,谓之“全面码儿”。初春,用掐头去尾的豆芽菜(称掐菜)、只有两片子叶的小水萝卜缨,并浇上过年剩下的腊八醋。春深,面码儿则是青蒜、香椿芽、掐菜、青豆嘴、小水萝卜缨和丝(条)。初夏则以新蒜、焯过的鲜豌豆、黄瓜丝、扁豆丝、韭菜段等为面码儿。
孩子们还小时,肖岳曾经在洛阳的家中做过一次,虽然自己不满意,但是全家人吃的无比的开心,现在想想,心中只有感慨了。
两过了安定门外大街,穿过楼群,来到了上龙南巷的洪福楼炸酱面馆,是一个家宴店,一米八的两开玻璃框门,上面是一个简朴的黑色金字的招牌,金字楷书“炸酱面”三个字,没有作者名字可能是网络选字制作的,但肖岳感觉字还是灵动有力的。
她拉着肖岳进了店里,一看大厅里已经有十几位客人了,装饰和桌椅都是很普通,但很整洁,两人就坐在了靠里的一张双人桌上,一位中年女服务员过来,她就点了四份面,告诉服务员先上两份,然后再上另外两份,服务员笑了笑,帮倒上茶,就去忙了,肖岳一闻,是茉莉花茶。
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