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叶晓峰新店开张,生意火爆程度超过了他的预期。
虽然说,他已经额外配备了二十几个土质烤箱,以及十个灶台一起开火烧制奶茶,体量已经到了五至六倍,但是面对强大的购买市场,依旧觉得有些力不从心。
不光是他,胡小莲每天收账算账都是累得焦头烂额,铁蛋等小伙伴也没好到哪去。
叶晓峰心想,这样下去肯定是不行的,钱是赚到了,人得垮掉,这就不值当了。
而且,他以后肯定是要开分店的,光靠他们几个人那绝对是不现实的。
要解决这一困境,无非就是两条路,一是增加人员投入,二是研发新的机器提高生产力。
前者的好处是容易,而且现在的人工也便宜,成本也低,但坏处是推广度低,也怕技术的流失。
毕竟人心隔肚皮,财帛动人心,叶晓峰的奈莲生意这么好,别人要是学走了技术,保不齐会另起炉灶灶单干的。
虽然说叶晓峰并不怕竞争,但也暂时不想处理这些麻烦,所以要加人的话就必须要找信得过的,这就对人员的选拔有了很高的要求。
一时半会,叶晓峰还真就找不到合适的人选,这得看机遇。
至于后者,叶晓峰也仔细地琢磨过了。
在他的印象中,华夏最早生产出烤箱的公司是长帝,时间大致是在九几年,当时叶晓峰已经小有成就,所以也曾经尝试过购买烤箱来烤一些日用食品。
不过那时候的烤箱质量普遍一般,有容量小精度低的弱点,他当时就是拿来尝了尝鲜,之后就堆在家里积灰了。
后来随着微电脑技术的发展,烤箱的控制精度和规模才得到了质的飞跃,面点和烤制类食物也由此得到了极大的发展。
而前些日子,叶晓峰恰好帮红星机械厂做了大量的单据分析,对厂区各类设备储备也有了一定的了解。
以他的分析来看,红星机械厂其实是具备生产烤箱的能力的,当然,微电脑技术方面目前还是不行的。
不光如此,叶晓峰还发现,红星机械厂还能生产塑胶类机型,如果进行改良的话,说不定可以制作塑封杯。
这样一来,就能大大地增加奶茶制作的速度,以及它的便携性。
而且,这也肯定是将来的发展模式,只有机械化,才能规模化,才能真正地将店铺发展开去。
当然,这种方案也有它的大问题,那就是前期投入的成本会非常大。
叶晓峰还需要做一段时间的资本积累,或者说,要等待一段机缘。
然而,就在他为自己的商业帝国潜心研究的时候,一个诡异的消息却突然传了过来。
这天,他照常给为民饭店送货,袁平安却突然抓住了他,神色严肃地把他拉进了办公室。
“晓峰,最近世面上有款奶茶,外形和作料都跟你的一样,但是口味却要独特很多,让人喝了还想喝。那人说是从你这拿的货,你什么时候出新品了?”
叶晓峰一愣:“新品?没有啊!”
他前段时间一直在忙着搞店铺装修,哪里有时间弄新品,而且,他认为现在江塘县的消费市场还没有处于饱和的状态,还没有研究新品的必要。
袁平安相信叶晓峰的人品,他心里的疑惑稍纵即逝,然后就皱着眉头问道:“那这家伙是谁?为什么要冒充你的名头卖奶茶和可颂?”
而叶晓峰想的还要多一些,他最担心的事是配方的泄露。
他不会怀疑胡小莲会泄露配方,但是世上没有不透风的墙,要是真的有有心人一定要在暗中偷拳头,他们也是防不胜防的。
叶晓峰只是觉得,这一天来的有点太快了。
“我也不清楚,袁总,您知道那人在哪里卖吗?”
“好像在东街,就在青石台边上,人很多,很好找的,你现在过去应该正好能碰上!”
袁平安建议道。
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