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天还蒙蒙亮时,李婉就听到穿衣服的声音。李来福和顾氏正摩挲的起来了,李婉也坐了起来,拿起脚下睡觉前叠好的衣服开始穿了起来。
“婉儿,你再睡会,我和你爹先去前院店里就行,你和妹妹们再睡一会儿,这大冬天的,天气冷,出来吃早饭的人也少,我和你爹忙活就够用了。”顾氏心疼孩子们。
“是呀,婉儿,你昨晚又做噩梦了吧,再睡会,我和你娘先过去就行。”李来福也粗着嗓子憨憨的说道。
“没事爹,我睡的挺好,让妹妹们再睡会吧,我过去帮忙,这早上你们不只要开店,还要做一大家子的早饭呢,跟本忙不过来的。”李婉也心疼自己的父母。
这一大家子,两个老人,再加上小叔一家四口,这么多人的早饭,还要开店揉面,切面,打卤做汤什么的,怎么可能忙得过来。而小叔一家回回是最后起来的,没办法,谁让老太太向着他们呢。那是因为小叔家生了两个儿子,李恒和李强。李恒今年十二,在镇上的私塾里读书,刚考过了童生,这可把两个老的乐坏了。小儿子李强今年五岁,可是老太太的心头宝。就因为有这两个孙子,这小叔一家过的都是饭来张口衣来伸手的日子。
而李婉她这一家正好相反,顾氏连着生了三个女儿,十三岁的李婉,十一岁的李楠和八岁的李婷。老太太看见顾氏和她的三个女儿就气不打一处来,再加上李来福是老大,长的高大壮实还特别憨厚,所以就把家里所有的活都给他们一家子来干了。说到底也是看他们一家子好欺负,顾氏也是看自己没有生出一个儿子,在家里总感觉自己比人低一头,虽然感觉委屈,也从来不感埋怨。每年过年回娘家也是报喜不报忧。
李家面馆是李德仁开起来的。在镇上已经开了快二十年了,在镇上也算小有名气。镇上的人只要想吃面条都会来李家面馆,不只五文钱就可吃上一大碗,面条上面还会有两片肥得流油的猪头片,虽然很薄,但也是很解馋的,更何况汤的味道也是很美味的。李德仁早年一直在县里一家酒楼做面点徒弟,也是跟酒楼的大师傅学了这一手。辛苦做工二十多年才攒下一笔钱,回到镇上开了这家面馆。
李德仁把所有的手艺都传给了李来福,不只是因为李来福是他的长子,最主要的是李来福身体壮实,能吃苦,不像小儿子,一点苦也吃不得。人都说,老儿子大孙子,都是老太太的命根子。一点不假,老太太愣是把李富贵养成了肩不能扛,手不能提的大少爷。不想让他辛苦做活,那就读书吧,但书读的也一事无成,还不如他儿子,还能考个童生回来。
李家面馆位于镇子的最西面,离码头也不太远,而且门口的这条街还是镇上最热闹的街道,每天都有早市,每十天还有一次大集。不管每天码头卸货的工人,还是早市的客流,都会让小面馆的生意好的不得了。所以他们大房一家每天都跟个陀螺似的的从早忙到晚。
很快三人洗漱完就来到了前院。李来福到门口拆下门板,点上灯笼,小店就算开始营业了。李婉在灶台前熟练的升着火,在大锅里做上水。而另一个灶台上也坐着一口大锅,锅里慢慢炖着老汤汁,这就是李家面馆的精髓所在。面好吃是因为汤汁好喝,而汤汁除了放些调料外最主要的是鸡,但不是把整鸡都放里,而是放的鸡架和鸡骨。这样不只省钱,也会把汤汁熬的鲜美,让汤汁鲜香还不油腻。而剩下来的鸡肉无可厚非的都进了两个老人和小叔一家的嘴里。李来福一家也只能吃些汤里炖剩的鸡骨而已。
李来福这边也很快回到了灶间,把头一天晚上发的白面和玉米面混在一起做成的杂粮馒头放锅里蒸上,另一个锅里水烧开后放进玉米跟大米一起煮着两米粥。顾氏则是拌着早饭要吃的小菜。不一会儿早饭就都做好了,但他们一家可不敢先吃,都放到一边温上,等着祖父祖母和小叔一家起来一起吃的。然后李来福就和顾氏和面揉面,为生意做准备。李婉则来到了前厅,认真的擦洗着有些破旧的桌椅。这大厅也不算小了,足足摆下了十六套桌椅。
而李婉一边擦着桌子却一边想着事情。她昨晚噩梦惊醒后一直没有睡着,脑子里却出现了一个空间,闭上眼睛后自己的意识就进去了。
天还蒙蒙亮时,李婉就听到穿衣服的声音。李来福和顾氏正摩挲的起来了,李婉也坐了起来,拿起脚下睡觉前叠好的衣服开始穿了起来。
“婉儿,你再睡会,我和你爹先去前院店里就行,你和妹妹们再睡一会儿,这大冬天的,天气冷,出来吃早饭的人也少,我和你爹忙活就够用了。”顾氏心疼孩子们。
“是呀,婉儿,你昨晚又做噩梦了吧,再睡会,我和你娘先过去就行。”李来福也粗着嗓子憨憨的说道。
“没事爹,我睡的挺好,让妹妹们再睡会吧,我过去帮忙,这早上你们不只要开店,还要做一大家子的早饭呢,跟本忙不过来的。”李婉也心疼自己的父母。
这一大家子,两个老人,再加上小叔一家四口,这么多人的早饭,还要开店揉面,切面,打卤做汤什么的,怎么可能忙得过来。而小叔一家回回是最后起来的,没办法,谁让老太太向着他们呢。那是因为小叔家生了两个儿子,李恒和李强。李恒今年十二,在镇上的私塾里读书,刚考过了童生,这可把两个老的乐坏了。小儿子李强今年五岁,可是老太太的心头宝。就因为有这两个孙子,这小叔一家过的都是饭来张口衣来伸手的日子。
而李婉她这一家正好相反,顾氏连着生了三个女儿,十三岁的李婉,十一岁的李楠和八岁的李婷。老太太看见顾氏和她的三个女儿就气不打一处来,再加上李来福是老大,长的高大壮实还特别憨厚,所以就把家里所有的活都给他们一家子来干了。说到底也是看他们一家子好欺负,顾氏也是看自己没有生出一个儿子,在家里总感觉自己比人低一头,虽然感觉委屈,也从来不感埋怨。每年过年回娘家也是报喜不报忧。
李家面馆是李德仁开起来的。在镇上已经开了快二十年了,在镇上也算小有名气。镇上的人只要想吃面条都会来李家面馆,不只五文钱就可吃上一大碗,面条上面还会有两片肥得流油的猪头片,虽然很薄,但也是很解馋的,更何况汤的味道也是很美味的。李德仁早年一直在县里一家酒楼做面点徒弟,也是跟酒楼的大师傅学了这一手。辛苦做工二十多年才攒下一笔钱,回到镇上开了这家面馆。
李德仁把所有的手艺都传给了李来福,不只是因为李来福是他的长子,最主要的是李来福身体壮实,能吃苦,不像小儿子,一点苦也吃不得。人都说,老儿子大孙子,都是老太太的命根子。一点不假,老太太愣是把李富贵养成了肩不能扛,手不能提的大少爷。不想让他辛苦做活,那就读书吧,但书读的也一事无成,还不如他儿子,还能考个童生回来。
李家面馆位于镇子的最西面,离码头也不太远,而且门口的这条街还是镇上最热闹的街道,每天都有早市,每十天还有一次大集。不管每天码头卸货的工人,还是早市的客流,都会让小面馆的生意好的不得了。所以他们大房一家每天都跟个陀螺似的的从早忙到晚。
很快三人洗漱完就来到了前院。李来福到门口拆下门板,点上灯笼,小店就算开始营业了。李婉在灶台前熟练的升着火,在大锅里做上水。而另一个灶台上也坐着一口大锅,锅里慢慢炖着老汤汁,这就是李家面馆的精髓所在。面好吃是因为汤汁好喝,而汤汁除了放些调料外最主要的是鸡,但不是把整鸡都放里,而是放的鸡架和鸡骨。这样不只省钱,也会把汤汁熬的鲜美,让汤汁鲜香还不油腻。而剩下来的鸡肉无可厚非的都进了两个老人和小叔一家的嘴里。李来福一家也只能吃些汤里炖剩的鸡骨而已。
李来福这边也很快回到了灶间,把头一天晚上发的白面和玉米面混在一起做成的杂粮馒头放锅里蒸上,另一个锅里水烧开后放进玉米跟大米一起煮着两米粥。顾氏则是拌着早饭要吃的小菜。不一会儿早饭就都做好了,但他们一家可不敢先吃,都放到一边温上,等着祖父祖母和小叔一家起来一起吃的。然后李来福就和顾氏和面揉面,为生意做准备。李婉则来到了前厅,认真的擦洗着有些破旧的桌椅。这大厅也不算小了,足足摆下了十六套桌椅。
而李婉一边擦着桌子却一边想着事情。她昨晚噩梦惊醒后一直没有睡着,脑子里却出现了一个空间,闭上眼睛后自己的意识就进去了。
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