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当时人山人海,钟宁也没见过这女孩,不过她长得倒是很有灵气,论美貌或许不及顾轻颜,柳青月一众,但气质绝对是很多男人心中的邻家女孩。
“原来是学妹啊,幸会幸会。”
黄信推开钟宁,走到黄莺莺面前,勉强挤出一点好看的笑容,但他已经尽力了,在地牢关了二十年,灰色的双眼已经够吓人的,女孩吓得后退几步。
“你是莺莺?”
“是……是啊……”
黄莺莺看着黄信,越发畏缩,此时慧慧凑了过去,一把拧住老头的耳朵。
“老不死的,你跟我回去说,别吓着莺莺,莺莺把你这位学长请进来,正好药汤炖好了,咱们屋里说!”
黄莺莺点头,再次看向钟宁。
“钟宁学长,您请进屋吧。”
“嗯嗯。”
到了农舍,里面倒是装修得还不错,白墙灰瓦,很干净,屋里散发出药汤的香味,女人大概是也是心疼黄信,二话没说就端出了药汤给他倒了一大碗,黄信看着药汤垂涎欲滴,但女人没让他动嘴。
“慧慧,我现在可以尝尝了吗?”
慧慧白了他一眼。
“怎么?还要老娘喂你?”
他迫不及时得端起碗狂饮,此时黄莺莺也给钟宁倒了一碗,钟宁发现自己碗里的这碗药汤和黄信的不太一样,他闻了闻,就是之前他没法分辨出的味道,虽然有了灵气之后钟宁的判断能力提升了,不过这药膳和药汤不一样,讲究入味滋补,阴阳调和,而且从这碗汤熬出的颜色能判断出火候应该正好。
钟宁不像黄信,他端起碗浅尝一口,细细品味,药汤掠过舌尖,细柔绵长,入喉更是齿颊留香,其中混合几味味道很重的药材,但全都没有影响到这药汤的口感,反而促使味道更近一步,完美诠释了什么叫顶尖的药膳。
“嗯!很好,这里面除了黄鳝,白干,当归,党参和枸杞,还有什么,很粗糙的一种肉类,前者虽然融合了几味药的精华,但最后这块肉才是整锅药膳的精华所在,而且还祛除了上面的腥味,是什么?”
黄莺莺和慧慧看到钟宁不吝夸赞,各个面露喜色。
“小伙子,你看起来是个行家,你喝的这碗药膳汤我叫他鸿儒白丁汤,你要是能猜出来,我就再请你喝一碗自家酿的成年佳酿!”
钟宁点点头,又尝了一口,这次他细细品味这药汤里的肉,发现尽管自己说的那些药材掩盖住了肉的腥味,但还是能尝到一些。
忽然间,钟宁焕然大悟,刚刚慧慧说这汤叫鸿儒白丁汤,他想起之前提到的一个典故,白丁不过三川,鸿儒遍及五山,这黄鳝是白丁三川里的一味药,而鸿儒里的五山指的是其中五种肉类,鹿尾,熊掌,猴脑,象拔和驼峰,这四种也是山八珍之中的四种。
虽然钟宁没有吃过山八珍,不过这光从口感判断,这应该是熊掌才是,但熊掌的味道不该这么粗糙,应该是熊肉。
“是……熊肉?”
慧慧和黄莺莺同时点了点头。
“先生好厉害,没想到连这么多味道遮盖之下还能尝到是熊肉的味道。”
钟宁笑了笑。
“不过是您提示的好,鸿儒白丁汤,自有白丁,当然应该有鸿儒才是,不过如果是鸿儒白丁汤应该有四种不同的药汤对吧?”
慧慧点了点头,不过因为其他四种山珍很难获取,她就换了一种配方,把熊掌换成了肉熊肉,虽然没了熊掌的细嫩但实际上,熊肉的味道反而让药汤变得更加美味。
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