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回到家,大家赶紧把房子旁边的空地清理出来,把刚从山上带回来的葱姜蒜移栽进去,又浇上水。
这些野生的葱姜蒜和莲蓬认知里的还是有很大区别,这些个头要小,那山蒜长得都没有正常一瓣儿蒜大,那山葱更是小,但味道更浓一些。
把芥子都摊开晒在簸箕里,这样等豆荚开裂的时候,里面的种子会落到簸箕上。
莲蓬也常吃芥辣,但味道没有这么浓,不知道这芥子怎么用来调味。
方大翠找来一个大盆,把木姜子都摘下来放进盆里,在盆里加水反复清洗,仔细剔除掉里面的杂质,把水倒掉,加入盐腌制一会儿,倒在圆簸箕上,沥干水分,拿到太阳底下晒,加盐腌制可以延长储存的时间。
这些木姜子都被晾晒,没留下一点用来做菜,方大翠说如果要吃再去山里采。
莲蓬看着又逐渐变满的院子,心里的满足感又从心底升起。
家里还少很多调味料,像方大翠说的,醋也没有,糖也没有,不过方大翠说,等过段时间,就能去山上采一些调料,明年春天还能剥桂皮呢。
莲蓬知道有桂皮这一种调料,不知道桂皮是怎么做的,让她对明年春天更有期待。
这些移栽在院子外面的葱姜蒜,等天冷的时候再移栽回屋里,这样冬天也能吃到。
收拾完这些,大家开始准备午饭。
莲蓬在院子里翻弄芥子,莲台莲藕也没回来,晓山也出去了。
晓塘在劈柴绊子,冬天好烧火。
因为天气还是很热,水位持续降低,晓山这几天也常去莲沼周围转转,看看莲藕的长势,偶尔摸几个回来,顺便给自家的鱼塘放些水。
莲蓬正翻弄芥子,晓山从外面进来,头上满是汗,看起来回来的很急。
“今天在那边芦苇荡子里发现野鸭子了,那鸭子可真肥,这不回来带点家伙去打野鸭子。”
“这秋鸭肯定肥,到时拔了毛还能续个夹袄。”方大翠现在也在担心冬天穿不暖,攒的兔子皮远远不够,芦花那东西又不保暖,要是有些鸭绒,能多做一些冬衣。
晓山连水都顾不得喝,匆匆背上筐,拿上长木棍,带着绳子,就要去芦苇荡子。
有这种事情,莲蓬肯定要跟着去的,急忙背起刚放没多久的小筐。
她只见到过野鸭蛋,还没有见过野鸭长什么样子呢。
晓山怕野鸭子跑了,也没管莲蓬,叫着晓塘一块去抓野鸭。
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