手机浏览器扫描二维码访问
凌琪瑜顿时感激不尽,眼泪都要下来了。
掌柜的是她来到这里,第一个对她展现善意的人。
见他这样,掌柜的不由的对他也关心起来,小小年纪一个人跑到这京城来谋生,着实不易。
趁着夜晚天黑,掌柜的偷偷来到燕王府后门。
有规律的敲了三下,没一会儿,后门被打开,掌柜的进入燕王府,跟着小厮一路来到燕王书房。
一五一十的将凌琪瑜的想法说了一遍,最后道:“我已经安排他先在酒楼后面的宿舍休息,明天正式开始,王爷明天要不要去试菜?”
“不必,如果他真的能让酒楼生意变好,等三天结束之后,就按照他说的每个月给她两成利,包吃包住。但前提是他要带徒弟。”
不能让他那么轻松就拿到银子,那小子竟然用那样恶心的目光看他,怎么让他受得了。
翌日,凌琪瑜因为手指还疼的没办法拿勺子,所以只好让原来的厨子帮忙,她说厨子做。
这也算是提前带徒弟了。
酒楼现在有两个厨师,凌琪瑜被两人带到厨房,看着厨房里这简陋的调料,食材,甚至连炒菜的油都没有,这炒出来的菜要是好吃那就怪了。
“你们平时用什么炒菜?”
然后就看到张厨师拿来一个罐子,他打开盖子递到凌琪瑜身边。
还没递到眼前,凌琪瑜就闻到了一股香油的味道。
好家伙,这味道还挺纯正,但这炒出来的菜却还是不如实实在在的菜籽油,花生油炒出来的好吃,但现在他们也没那个条件制作那些油,所以只能先用猪油了。
于是,她道:“找块肥猪肉,记住只要肥的,越多越好,我教给你们一个做好菜的好办法。”
一听说有好办法,两人立刻去拿肥猪肉去了,没一会,就见两人各自端着一个大木盆,里面全是肥猪肉。
在厨房打杂的小厮立刻开始生火,凌琪瑜让他们把这些肥猪肉倒进锅里,火烧的很旺,没一会儿,就听到了锅里的噼里啪啦的响声。
张厨师和宋厨师都不明所以看向凌琪瑜等着他的解释。
凌琪瑜清了清嗓子道:“这叫熬猪油,用猪油炒出来的菜要比那些香油要更好吃,而且还没有异味。待会你们吃了自然就明白了。先等着吧。”
这也是前世她到一家农民家里跟他们谈事情,偶然知道还能这么熬出油。
一锅肥猪肉差不多熬出一个中等的酒坛子那么多的猪油。
她让人等猪油凉了之后再盛到那个罐子里,猪油榨出来的猪油渣酥酥脆脆,咬下一口,满嘴流油,可以作为佐料放到菜里。
这些东西也让人盛了出来。
宋厨师和张厨师都是头一回做这些事,没想到肥猪肉还有这功效。
特别是那些剩下的猪油渣,也是让他们眼前一亮。
猪油准备好了,接下来就是准备开始炒菜,她看了看作料,眼角不由的抽了抽,只有盐,姜,蒜这些东西,真的是巧妇难为无米之炊啊。
看来还是要研究下怎么做出好的调味品。
让两人准备好自己炒的菜,让他们自个先用猪油炒着,她则去找了掌柜的。
掌柜的正在桌前算账,看见她来,很是高兴的问道:“小林啊,怎么样了,有什么需要尽管提。”
凌琪瑜也不客气,直接道:“我来正是有件事要和掌柜的说,这里没有什么好的调味品,所以做出来的菜就不那么好吃,倘若有好的调味品,做出来的菜绝对不是现在这个味道,到时候还怕没客人吗?”
听她这么说,掌柜的赶忙把她拉到后院,仔细询问道:“你说的调味品是何物?”
“就比如说五香粉啊,就是一些大料,类似于煮汤用的,但是要是粉末,能融进菜里去的。”
掌柜的眉心皱成川字:“这倒是没有,也不曾听说过,怎么做出来这些东西?”
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
火影开始漫游万界 小说人物描写 师兄们都是疯批?没关系,我也是 斩神:湿婆怨牛逼?一拳灭湿婆 归乡仙途 诡怪:我穿越成了纸扎匠 黑莲花大佬她偏偏要装柔弱小白花 开局十倍修炼速度,高考我已无敌 将军,夫人的棺材铺又爆火了 流放怀孕父不详,边关深山盖大房 倒悬之月 咸鱼木得感情 大学毕业,被青梅竹马拉去当声优 穿越千年,还是你的月亮! 死而复生后我在末世开杂货铺 重生了带着新女友读北大 西游:顶替唐僧,搅乱三界 第八天的愿望 权力巅峰:从扫黄开始 永恒降临,全民开局末世求生
大明天启三年是一个特别的日子,魏忠贤初露獠牙,之后开始了祸乱天启四年,开启了大明的没落序幕,直至亡国。南方的李自成决定要北上,北方的皇太极决心南下。木匠皇帝还在努力提升匠艺水平,信王朱由检忧心如焚无可奈何。而就在这一年,有个突兀出现的少年想着与这个世界碰一碰。如果您喜欢独断大明,别忘记分享给朋友...
不知道为什么,林宇穿越了。比较玄幻的事情是这个世界不再是他理解中的那个,而是一个充满了魔法元素的世界。更加玄幻的是,穿越之后,他似乎不再是一个人类,而是变成了一艘有着自我意识的战列舰。战舰的娘化叫做舰娘,那自己这算什么,舰爹还是舰男啊不管怎么说,林宇认为自己需要一个代号。那么,就叫提督好了。如果您喜欢舰男提督异界征程,别忘记分享给朋友...
重回2004,在这个华语电影刚刚开始发展的年代,唐安的导演之路重新开始! 从华夏走向世界,这是华语电影走向辉煌的时代,也是属于唐安的大时代!如果您喜欢华娱大时代,别忘记分享给朋友...
龙翼遮蔽苍穹,吐息冻结灵魂,游吟诗人传唱龙的传奇,凛冬的意志永恒不灭。巨龙人类蛮人兽人精灵矮人鱼人娜迦美人鱼食人魔恶魔魔鬼,这大概就是所有出场的种族了。北地冰原海外群岛幽暗地域海底世界大冰川xxxxxxxxx,这大概就是主要的地图了。主角是一头白龙,它带着弟弟妹妹一起种田并称霸世界。...
2001年,国内的文艺导演在前仆后继冲向戛纳柏林威尼斯。商业大导醉心拍大片冲击全球票房。此时的方南正苟在一个个剧组做武行,从剧组武行干起,直至成为全球一线大导演!PS华娱重生导演无系统不签到本故事纯属虚构如果您喜欢文艺世界,别忘记分享给朋友...
关于魔道传说原本只是想用自己的天赋和努力一展头脚,为死去的父母报仇,而后归于平凡,却因姐姐的死去而性格大变。不甘心命运,不相信平庸。穆云修灵力,控战偶,寻神物,踏天堑。带着一魔一宠,走上一条注定与世界作对的魔道之路。...