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所要用的食材,霍尔确定为哈哈果、酸瓜、类似香芹的青菜(少量)、还有其他的调味料,类似胡椒粉、还有少量鱼油。
考虑到伯爵家里的人多,霍尔就把各样的食材都多来了一些,然后用调料和油把牛肉腌制上,保留其中的水分,这样制作完成之后,牛肉才能更嫩。
大火烧锅。
里边却没有放水,这让众人开始稀奇,然后他们就看到了霍尔,挖了两勺油倒进锅中,然后是切碎的哈哈果、酸瓜、大蒜、香味开始在此刻迸发出来,霍尔加入食盐,调底口。
成功的热锅之后,霍尔把切片的牛肉倒入锅中,高温和大火,在顷刻之间把牛肉片裹熟,简单翻炒两下,防止夹生,然后下入少量香芹。
翻炒过后。
来到的最后一步。
这一步。
伊雅已经帮助霍尔搬来了门板,放在锅上。
然后她去解答了自己父亲的疑惑,放上门板,是因为霍尔要开启美食之门。
这里边是有巫术的。
伯爵大人脸色凝重。
这,才是真正的烹饪技术!恐怕他的那道哈哈果炖牛肉,要比霍尔做出来这道菜逊色不少了。
在大锅前祭祀(沉默)片刻之后。
霍尔手臂用力把大锅端起来,把锅里的牛肉倒进大盆中。
也幸好他已经突破了一次身体,不然这样的重量,他翻炒都艰难。
香味在后院的草坪上四溢。
原本持怀疑态度的所有人,此刻都为这种美味香味惊艳,这种香味具有十足的侵略性,往众人的鼻子里钻。
甚至于,在了解到烹饪巫术之后,众人感受到了似乎来自灵魂的渴望。
这味道……离奇!
这还不算什么。
在众人期待的时候,那头在草坪上悠哉悠哉奔跑的独角兽。
忽然无法控制地冲了过来,它的目标似乎是霍尔端在怀里的美味。
伯爵惊讶,然后青苗淡写踏步上前,一只手拦住了横冲直撞的独角兽。
也成功地让霍尔看到了,伯爵的身体实力,这是一个不知道突破了几次身体极限的武师!
“来吧,让我们一起来品鉴。”
伯爵走在前边,霍尔端着大盆走在后边,众人重新坐到餐桌上的时候,所有人的目光都汇聚在了霍尔端着的盆上。
被人这么一看,霍尔也有些拿不准了。
平常自己做饭的时候都是会尝尝咸淡的,这次做得分量大,希望味道能抗
他也坐下,大盆被仆人端着开始给众人分发。
伊雅最先忍不住,开始吃了起来。
她依旧那样懂礼仪的小吃了一口,然后眼中便充满了惊喜,美味!
“父亲,你快尝尝,这是带着巫术烹饪技艺,真的让人折服——”
伯爵大人也开动了。
快速吃了两三口之后,他才停下,并做出评价,“霍尔的烹饪技艺,远在我之上。”
伯爵的一众子女有些发愣。
在所有时候,他们的父亲都是对美食最纯粹的研究学者,整个公国内,能让他说出这句话的人,恐怕都找不出来几个。
让他们真正惊讶的是,父亲对这个从贫民区走出来的没落贵族的少年,说出了这么一句话。
能让他在烹饪这件事情上折服,伯爵真算是心服口服了。
菜品也在期待之中分发下去。
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