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南如生将锅端下来,将细盐放在竹筒里,:“娘,你看看。”
“白白净净的。”南于氏端着竹筒心里美滋滋的,“这就是好盐?”
“对啊,虽然不是最完美的盐,但总比之前的好。”南如生倒出一点点,让南于氏尝了尝。
南于氏抿了些,没有一些怪味了,味道更正了,以前那些盐巴,一大块一大块的,用的时候只能用刀刮一下,味道也很腥,用在菜里,影响了菜味。
“如生这得花多少钱才能制成这是盐啊。”南于氏砸吧了一下嘴,立马问道。
“不花钱,就是拿了些木头。”南如生嘿嘿一笑。
南于氏才反应过来,方才做饭的时候有声音,原来是如生在拿木头,她就一转身怎么没柴火了呢,好奇地问道:“那木头就成了灰,如枫弄去了沙子,这咋能变成盐嘛,你可别骗娘。”
南如生犯难了,她总不是,烧了一半的木头当活性炭用了,那活性炭是什么呢,又得解释一番,更何况,直接告诉是根据碳吸附和蒸发结晶来制盐。
她早就把这些东西忘干净了,脑子和影子都私奔去了。
她还记得这些干啥。
更何况娘又听不懂。
“物质和物质会发生反应。”南如生看着南如枫和南于氏疑惑的眼神,继续,“就好比盐遇到水会化,铁永久了会生锈一样。”
南于氏年纪大了,倒是也不去计较这些东西,心里对一件事情有个影就够了。
南如枫不一样,正是好奇心很强的时候,倒是很认真的思考了一会,为什么盐会溶到水里,而不是水进入盐粒,为什么铁会生锈呢,毫不客气的问道:“姐,是为什么呀。”
南如生:“”
对不起,她的脑子暂无余额,无法回答这个问题。
于是,用了现代家长最常用的一种办法,揉着南如枫的头:“如枫,你现在还,等你长大了就知道了。”
嘿嘿,还是她聪明。
南如枫扭头问南于氏:“娘,娘,你知道是为什么吗?”
南于氏有些不好意思笑道:“娘也不知道。”
南如枫撅着嘴看向南如生,似乎在,你看,娘就不知道,你咋能骗孩呢。
南如生只想揍这个不好糊弄的弟弟,便强行扯着笑容:“这个问题的答案很困难,等明的时候,我从简单的给你介绍,现在先用这个盐炒菜,尝尝味道。”
南如枫被哄骗了过去,反正他也知道,躲过了初一躲不过十五,姐姐就在她家里,明日鸡一叫,他就去敲门。
多亏了这细盐,南于氏搞了一个四菜一汤。
此时,阿花板板正正的跪在地上,抬起胳膊,举着茶杯,脸上掩不住的笑意,“我今很开心”这几个字跃然到脸上,奶声奶气中带着一丝认真,道:“师父在上,请允许徒弟敬茶。”
三道目光紧盯着南如生,南如生表情略有些不自然,却满身暖意,她也是第一次啊啊啊啊。
南如生接过茶杯,一饮而下,想起来了一句话,淡淡开口:“医者仁心,救死扶伤乃正道。”
“是,徒弟记住了。”阿花双手放在地上,磕了三个头。
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